Kepiting Lada Hitam

Kepiting Lada Hitam

Bahan – Bahannya:

• 2 ekor kepiting
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris halus
• 3 buah cabai hijau, iris halus
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Bersihkan kepiting, belah dua dan keluarkan dagingnya.
2. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
3. Tambahkan daging kepiting, lada hitam, garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Masak hingga daging kepiting matang.
5. Sajikan kepiting lada hitam selagi hangat.

Semoga resep seafood ini dapat membantu Anda menciptakan hidangan lezat di rumah.

Selamat mencoba!