Berikut adalah resep untuk membuat kue coklat yang enak:
Bahan-bahan:
- 225 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 170 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanila
- 120 ml susu cair
- 100 gram coklat batangan, potong-potong
Langkah-langkah:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
- Dalam wadah yang lain, kocok mentega dan gula pasir dengan mixer sampai lembut dan kental.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Masukkan vanila ke dalam adonan dan aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan mixer.
- Tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata.
- Masukkan coklat batangan yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Siapkan loyang dengan dioles tipis mentega. Letakkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Panggang dalam oven selama sekitar 25-30 menit atau hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam kue, jika keluar bersih, maka kue sudah matang.
- Angkat dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
