Resep Ayam Kentucky Ala KFC
nasiona6
August 14, 2023
RESEP MASAKAN
6 Views
Resep Ayam Kentucky (Kentucky Fried Chicken/KFC) adalah salah satu resep yang populer. Berikut adalah versi resep Ayam Kentucky:
Bahan-bahan:
Cara membuat:
-
Potong-potong ayam (pilih bagian favoritmu: dada, paha, sayap)
-
2 cangkir tepung terigu
-
1 sendok makan bawang putih bubuk
-
1 sendok makan bawang merah bubuk
-
1 sendok makan lada
-
1 sendok makan paprika bubuk
-
1 sendok makan garam
-
1/2 sendok teh merica putih (opsional)
-
1/2 sendok teh garam bawang
-
1/2 sendok teh thyme kering (opsional)
-
1/2 sendok teh oregano kering (opsional)
-
1/2 sendok teh pala (opsional)
-
1/2 sendok teh jintan (opsional)
-
1 cangkir susu
-
1 butir telur
-
Minyak untuk menggoreng
-
Campur semua bumbu kering (tepung terigu, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, lada, paprika bubuk, garam, merica putih, garam bawang, thyme kering, oregano kering, pala, jintan) dalam satu wadah besar. Aduk rata.
-
Dalam wadah terpisah, kocok lepas telur, kemudian tambahkan susu. Aduk rata.
-
Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.
-
Ambil potongan ayam, celupkan ke dalam campuran telur dan susu, lalu gulingkan di dalam campuran tepung bumbu hingga terbalut rata.
-
Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan ayam matang sempurna. Pastikan ayam matang di dalamnya.
-
Angkat ayam, tiriskan, dan sajikan.
Selamat menikmati Ayam Kentucky ala rumah! Jangan lupa, variasikan bumbu sesuai dengan selera kamu.
