Resep Waffle

Berikut adalah resep dasar untuk membuat waffle yang lezat:

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung terigu

• 2 sendok makan gula pasir

• 1 sendok makan bubuk baking

• 1/2 sendok teh garam

• 1 3/4 cangkir susu

• 1/3 cangkir mentega cair

• 2 butir telur

• 1 sendok teh vanila ekstrak (opsional)

• Minyak atau butter untuk mengoles permukaan waffle

Cara membuat:

1. Panaskan waffle maker (alat pemanggang waffle) sesuai petunjuk dari produsennya.

2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, bubuk baking, dan garam. Aduk hingga rata.

3. Tambahkan susu, mentega cair, telur, dan vanila ekstrak (jika digunakan) ke dalam campuran tepung. Aduk semua bahan dengan whisk atau sendok hingga adonan tercampur secara merata. Jangan terlalu banyak mengaduknya agar tekstur waffle tidak terlalu padat.

4. Oleskan sedikit minyak atau butter pada permukaan waffle maker (lakukan ini sebelum memasak waffle pertama kali saja).

5. Tuangkan adonan ke waffle maker sesuai instruksi dari alat tersebut. Tutup dan panggang waffle hingga berwarna keemasan dan matang. Waktu pemanggangan bisa berbeda-beda tergantung pada jenis waffle maker yang Anda gunakan.

6. Angkat waffle yang telah matang dari waffle maker dan sajikan selagi hangat.

7. Anda dapat menyajikan waffle dengan berbagai topping sesuai selera, seperti madu, sirup maple, potongan buah-buahan, whipped cream, atau cokelat leleh.

Selamat mencoba membuat waffle! Pastikan untuk mengikuti petunjuk penggunaan dari alat pemanggang waffle yang Anda miliki untuk hasil yang optimal.